Ziel des Kurses ist die Vermittlung von Grundwissen über den Obstbaumschnitt an Jungbäumen, Bäumen also, deren Krone sich noch im Aufbau befindet. Hierzu werden die theoretischen Grundlagen (Wuchsgesetze, Schnitttechniken, Einfluss von Veredelungsunterlagen) vorgestellt und im praktischen Teil umgesetzt. Die Teilnehmenden erhalten ein Manuskript der vermittelten Inhalte.
Samstag Theorie: 10-13 Uhr
Sonntag Praxis: 10-14 Uhr